Eine Sorbitintoleranz liegt vor, wenn der Körper Sorbit, einen Zuckeralkohol, der in vielen zuckerfreien Produkten als Süßungsmittel verwendet wird, nicht verdauen kann. Diese Erkrankung kann eine Reihe von Symptomen verursachen, darunter Blähungen, Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall.

Sorbit ist häufig in zuckerfreien Kaugummis, Minzbonbons und Süßigkeiten sowie in einigen Diätlebensmitteln und -getränken enthalten. Auch in einigen Früchten wie Äpfeln, Birnen und Pfirsichen ist es natürlich enthalten. Obwohl der Verzehr von Sorbit im Allgemeinen unbedenklich ist, können Menschen mit einer Sorbitintoleranz nach dem Verzehr unangenehme Symptome entwickeln.

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Was ist Sorbitintoleranz?

Sorbitintoleranz ist eine Form der Lebensmittelunverträglichkeit, die auftritt, wenn der Körper nicht in der Lage ist, Sorbit zu verdauen. Sorbitol ist ein Zuckeralkohol, der häufig als Süßungsmittel in zuckerfreien Produkten verwendet wird. Im Gegensatz zu normalem Zucker wird Sorbit nicht leicht vom Körper aufgenommen und kann im Darm gären, was zu unangenehmen Verdauungsbeschwerden führt.

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Symptome der Sorbitol Intoleranz

Die Symptome einer Sorbitol-Intoleranz können von Person zu Person unterschiedlich sein, aber typischerweise treten folgende Symptome auf:

- Blähungen

- Blähungen

- Unterleibsschmerzen

- Diarrhöe

- Übelkeit

- Kopfschmerzen

Diese Symptome treten normalerweise innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr von sorbithaltigen Lebensmitteln oder Getränken auf.

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Diagnose der Sorbitol-Intoleranz

Wenn du unter den Symptomen einer Sorbitintoleranz leidest, ist es wichtig, dass du mit deinem Gesundheitsdienstleister sprichst, um andere Grunderkrankungen auszuschließen, die deine Symptome verursachen könnten. Dein Gesundheitsdienstleister kann dir eine Eliminationsdiät oder einen Atemtest empfehlen, um eine Sorbitol-Intoleranz zu diagnostizieren.

Eliminationsdiät: Bei einer Eliminationsdiät werden sorbithaltige Lebensmittel und Getränke für ein paar Wochen aus dem Speiseplan gestrichen, um zu sehen, ob sich deine Symptome bessern. Wenn sich deine Symptome während der Eliminierungsphase bessern und bei der Wiedereinführung von Sorbit wiederkehren, hast du wahrscheinlich eine Sorbitunverträglichkeit.

Atemtest: Bei einem Atemtest trinkst du eine Sorbitlösung und misst dann den Gehalt an Wasserstoff- und Methangas in deinem Atem. Wenn dein Körper Sorbit nicht verdauen kann, gärt es in deinem Darm und produziert überschüssiges Gas, das in deinem Atem nachgewiesen werden kann.

Behandlung von Sorbitol-Intoleranz

Die wirksamste Behandlung der Sorbitol-Intoleranz besteht darin, sorbitolhaltige Lebensmittel und Getränke zu meiden. Dazu gehört der Verzicht auf zuckerfreie Kaugummis, Minzbonbons und Süßigkeiten sowie auf einige Diätlebensmittel und -getränke. Es ist auch wichtig, die Etiketten von Lebensmitteln auf Sorbit zu überprüfen, da es oft als Süßungsmittel in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet wird.

Wenn es dir nicht möglich ist, sorbithaltige Lebensmittel und Getränke ganz zu meiden, kannst du vielleicht auch kleine Mengen Sorbit vertragen, ohne Symptome zu bekommen. Experimentiere mit verschiedenen Lebensmitteln und Getränken, um deine Toleranzschwelle zu ermitteln.

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Ausblick

Sorbitintoleranz ist eine häufige Erkrankung, die unangenehme Verdauungssymptome verursachen kann. Wenn du Symptome einer Sorbitintoleranz verspürst, ist es wichtig, dass du mit deinem Gesundheitsdienstleister sprichst, um andere Grunderkrankungen auszuschließen. Wenn du sorbithaltige Lebensmittel und Getränke meidest, kannst du deine Symptome in den Griff bekommen und deine Lebensqualität insgesamt verbessern.

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